Ulei organic (Bio) extra-virgin din masline de Creta - Vitaquell
Produs vizitat de 237 ori
Ulei nerafinat luxury, obtinut exclusiv prin procedee mecanice din celebrele masline cretane Massara, aflate la maturitate deplina.
Acest soi de masline- ce poarta numele podisului cretan unde se cultiva - conduc prin presare la rece la “briliantul” uleiurilor de masline, caracterizat prin teribilul sau buchet de fruct si nuanta amaruie de gust.
Aceasta unica ingemanare de gust, miros si culoare se datoreaza in cea mai mare masura solului vulcanic al insulei.
Compozitie :
100% ulei extra-virgin din masline provenite de pe culturi organice controlate din podisul Massara din Creta (Grecia Insulara).
Compozitia NON-ANIMALArecomanda produsul si pentru regimurile vegetariene, vegane sau post.
Contine unul dintre cele mai importante procente de grasimi mono-nesaturate (acid oleic in mod particular) fapt care-i recomanda utilizarea gastronomica la nu mai mult de temperaturile medii de gatire.
Este suveran ca si dressing pentru salate de paste sau cruditati, pentru prajelile delicate pe tigaie sau gratar a legumelor, pestelui slab sau fructelor de mare, pentru marinatele si sosuri, etc., specifice bucatariei mediteraneene insulare si nu numai.
Informatii nutritionale pentru 100g produs: continut energetic 3367kJ (819Kcal), grasimi 91g din care saturate 14g, mono-nesaturate 71g si polinesaturate 6g.