Sursele alimentare de vitamina A sunt reprezentate de ficat (in concentratie mare in cel de peste), lactate, galbenus de ou – pentru retinol, fructe si legume verzi, galbene, portocalii (brocoli, pepene galben, cartofi, morcovi, rosii, spanac) – pentru beta caroten.

Vitamina A serica se determina in situatia de suspiciune clinica de deficit sau exces si pentru  monitorizarea tratamentului cu vitamina A.

0.3 – 0.8 mg/L (300-800 μg/L)

Cromatografie de lichide sub inalta presiune (HPLC).

Sangele venos se recolteaza la minimum 8 ore de la ultima masa; se va evita consumul de alimente ce contin vitamina A cu 48 ore inaintea recoltarii pentru pacientii peste 6 luni si cu 24 ore inaintea recoltarii pentru cei <6 luni.

Riscurile efectuarii acestui test sunt minimine si totusi pacientul poate lesina sau ameti in momentul introducerii acului in vena. De asemenea, locul in care a fost introdus acul poate sangera ambundent iar ulterior se poate forma o acumulare de sange, un hematom (vanataie). Persoanele care  sufera de o afectiune ce impiedica coagularea normala a sangelui trebuie sa-l informeze pe medic pentru a evita eventuale complicatii.